Dans un décors contemporain, habillé de violet et de brun, alliant le bois et le tissu, une ambiance tamisée, agrémentée de petites
bougies. Dans cette atmosphère feutrée, l'accueil et le service sont attentionné et chaleureux.
Pour commencer une petite mise en bouche, tranche de saumon, marinée en verrine, puis Lasagne de fruits de mer et son
coulis de tomates au citron et basilic, étaient légèrement trop cuites, mais la saveur était excellente et l'Osso bucco de veau à l'orange sur un lit de tagliatelles fraîches. Comme dessert une
soupe de fraises au balsamique, avec sa glace de confiture de lait à la fleur de sel de Camargue, était bonne mais sans plus.
Soulignons le, là aussi le pain était excellent. Le vin un Pinot noir du Domaines des Hutins 2006, très léger et
peut-être encore un peu jeune à notre goût.
Les plats sont bien présentés et très goûteux, la dernière remarque, que je ferais, les prix sont un peu élevés,
pour n'avoir pas pris d'entrée, mais seulement un apéritif. Mais l'endroit donne envie d'y revenir
Accueil * * * * *
Service * * * * *
Qualité * * * * *
Prix * * * * (compter frs 70.- p/personne)
Signé
Le coup de fourchette
Toujours aussi charmant, ce restaurant est vraiment une adresse sûre, à chaque fois l'accueil et le service, y sont fait avec le sourire et avec beaucoup d'attention et la
cuisine est constante.
J'ai été la seule à me laisser tenter par une petite entrée (enfin pas si petite que ça), une Saladine d'asperges verte caramélisés roquette et copeaux de parmesan. Puis nous avons pris le Mignon
de porc aux abricots secs parfumés à l'abricotine et le Bar grillé à l'huile d'olive et citron.
Par contre nous avons complètement craqué sur le Carpaccio d'ananas frais poêlé à la menthe et sa boule de glace au miel, ainsi que sur la Mousse de framboises.
En vin nous avons bu un rosé de Dardagny "La Bocholle" 2006
Rien n'a redire, tout était parfait.
Accueil * * * *
Service * * * *
Qualité * * * *
Prix * * * * (compter 60.- p/pers.)
Signé
Le coup de fourchette
A notre arrivée, manque de
chance, ils avaient oublié de prendre notre réservation, mais très gentiment, le patron "je suppose", nous a proposé une table. L'accueil est chaleureux, comme, l'est le lieu, tout en couleur
jaune et rouge, avec pour décoration, des poules dans tous les coins.
En buvant un apéritif, nous avons pris connaissance de la carte, qui se compose essentiellement, vous l'aurez deviné, de volaille. Nous avons commencé en entrée, par le "Croquant au canard
caramélisé et foie gras poêlé aux figues" et la "Salade folle" composée de saumon fumé, de noix de Saint-Jaques et d'une tranche de foie gras poêlée. Puis, en plats principaux les "Filets mignons
de porc à la moutarde de Meaux" et les "Sot l'y laisse de poulet au porto et aux champignons".
Les plats sont bien servis et vous arrivez aux desserts déjà bien repus, mais nous nous sommes quand même laissées tenter par la "Palette de sorbets" présentée sur une assiette en forme de poule
tout en couleur.
Pour accompagner ce repas, nous avons choisi un vin rouge de Dardagny du Domaine des Faunes "Mistral" 2006, peut-être encore un peu jeune, selon notre propre goût.
Un endroit charmant à découvrir, où vous passerez une excellente soirée, avec un serveur charmant et attentionné, qui
prendra le temps de vous parler, même pendant le coup de feu.
Et en cuisine, pour maîtriser tous ces excellents plats, un seul homme. Un seul mot Bravo.
Accueil * * * *
Service * * * *
Qualité * * * *
Prix * * * * (compter environ 70 francs p/personne)
Signé
Le coup de fourchette
Si vous allez voir un
spectacle au Casino Théâtre et qu'après vous souhaitez aller manger, traversez la rue droit devant vous, remontez le Passage Saint-François et vous vous trouverez devant "Le Coq en pâte". Ils
servent jusqu'à 21h30 et ça en vaut vraiment la peine.
Un an après notre première visite, les lieux ont évolué, la déco s'est affinée, l'ambiance est vraiment cool et sympa. L'accueil et le service
(toujours par la patronne) sont toujours aussi chaleureux, accueillants et prévenants. Lorsque nous sommes arrivés à 21h00, nous n'étions pas les seuls à avoir eu cette idée. Une dizaine d'autres
personnes a suivi et je peux vous dire qu'en cuisine (qui est tenue par un seul homme), la qualité est toujours constante.
La carte ne change pas beaucoup, mais la façon d'apprêter les plats se renouvelle. Nous avons choisi : Le Pavé de Wapiti aux raisins, la
cuisson de la viande est exceptionnelle (si vous ne connaissez pas, c'est l'occasion d'essayer, vous ne serez pas déçus) et les Scalopines de veau à la crème. Ces plats sont servis avec des
légumes et du riz sauvage.
Les desserts sont faits maison. Je vous conseille de goûter la tartelette au citron toujours aussi excellente, ainsi que la Tarte Tatin
avec sa boule de glace vanille. Pour le vin, nous avons pris une bouteille de Gamaret.
Bravo et merci pour la constance dans la cuisine et dans l'accueil. Vraiment un endroit à retenir.
Accueil * * * *
Service * * * *
Qualité * * * *
Prix * * *
* (compter environ entre 50.- et 60.- p/personne)
Signé
Le coup de fourchette
Petit retour au "Le Miremont", l'accueil y est toujours aussi sympathique et l'endroit charmant, même si cette fois nous avons testé le bas le "coin
fumeur".
Nous avons eu, je crois, ce soir-là, les yeux plus gros que le ventre, en voulant prendre, une soupe de courge au curry, qui est, ceci dit,
excellente, puis la souris d'agneau confite, qui n'est pas une petite souris, mais une, bien dodue. La viande était tendre et fondante à souhait, servie avec plusieurs petites purées de légumes.
Nous avons tout fini, mais vraiment par pure gourmandise.
En dessert, j'ai quand même craqué pour 2 grosses boules de glace (dommage les glaces ne sont pas faites maison). Quant aux vins, toutes les
bouteilles présentées, peuvent être servies au verre selon votre envie. Vraiment rien à dire sur la qualité et l'accueil, toujours excellent.
Accueil * * * *
Service * * * *
Qualité * * * *
Prix * * *
* (compter 75 francs p/personne)
Signé
Le coup de fourchette
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