RESTAURANT - CAFE DU LEVANT- AIR LA VILLE / GENEVE

Aire la Ville, petit village dans la campagne genevoise. D’un vieux bistrot de village, ce lieu est devenu un joli restaurant de campagne sans prétention.

Vous rentrez dans ce qui était à l’époque le bistrot, avec au fond son bar traditionnel, sur la droite une jolie petite salle, qui a un côté intime, sur l’arrière une jolie véranda et sur le côté une belle terrasse.

La carte est composée d’un intéressant choix de cuisine française, nous avons choisi le menu à 56.-. Le garçon nous offre pour commencer, un caviar d’aubergine comme mise en bouche puis le menu, qui est composé, en entrée d’un foie gras poëllé au miel, puis d’aiguillettes de canard sauce framboises ou encore d’un pavé de bœuf, sauce aux morilles. Le tout accompagné d’un mélange de petits légumes et de champignons, ainsi que sur un petit plat des chips persillées maison (ce qui change des frittes), puis une assiette garnie de trois petites lichettes de fromage, un bleu, un morceau de gruyère et un fromage à pâte molle, dommage que l’on ne puisse pas choisir, que les morceaux soient si petits et que l’assiette sorte du frigo, mais … et pour finir comme dessert une crème brûlée à la pistache.

Comme vin, nous avons bu un très bon vin blanc Viognier, puis un Syrah /Gara noir

Seul petit bémol, un petit cafouillage au niveau d’un des garçon, qui est retourné deux fois en cuisine parce qu’il ne savait pas ce qu’il nous servait. Mais dans l’ensemble très sympathique et calme pour une bonne qualité prix et n’oublions pas le coin non fumer très appréciable.

 Accueil           * * * *

Service            * * *

Qualité             * * * *

Prix                  * * * * (compter environ entre 70.- et 80.- p/personne)

Signé

Le Coup de Fourchette