RESTAURANTS - GENEVE

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« LE COUP DE FOURCHETTE »
 
Nous sommes deux épicuriennes, qui adorons depuis des années découvrir de bons petits restaurants dans le canton de Genève et ses environs, en famille ou entre amis.

Si la plus part du temps nous sommes satisfaites de nos découvertes, il y a aussi des déceptions.
 
C'est pour celà, que nous aimerions faire partager nos coups de fourchettes et nos coups de gueules avec tous ceux qui sont dans le même cas que nous.
 
Alors venez nombreux nous rejoindre sur notre blog, en mettant vos commentaires sur chaques articles (en bas de page), afin de nous faire partager vos appréciations.
 
 
Signé
Le Coup de Fourchette ou Le Coup de Gueule
 
 
 
 
Nous noterons nos appréciations comme suit :
 
 
Excellent  *****
Très bon   ****
Bon           ***
Moyen       **
Mauvais     *
 

 

tracteur-011.gifJe n'ai qu'une chose à dire : CATASTROPHIQUE. C'est rare mais ça arrive quand même.
 
Je n'ai pas envie de m'étendre sur la cuisine en elle-même, car j'ai oublié partiellement ce que nous avons mangé. Mais, j’aimerai surtout revenir sur le comportement de certains serveurs, qui ne savent pas tenir leur place, en étant d'une arrogance incroyable envers la clientèle.
 
Ça a commercé au moment où par malheur j'ai demandé à ce que le pain des croûtes aux champignons ne soit pas imbibé de vin blanc, ce qui m'a valu la première manifestation d'hostilité du garçon et la remarque "alors dans quoi doit-on le tremper ?", du simple pain grillé faisait l'affaire, mais ça avait l'air impensable pour lui.
 
Puis, quand au moment de déguster le vin, je lui ai fais remarquer qu'il avait de l'acidité, je ne vous raconte pas son étonnement et ses doutes, quant à mon affirmation. Devant tant de confiance, je lui ai proposé de le goûter, s'il ne voulait pas me croire. Après être allez chercher une autre bouteille, il est revenu en me disant qu'effectivement, il n'était pas bon. La question à se poser, est : face à un homme, se serait-il permis de mettre sa parole en doute ? Je ne le pense pas, mais …
 
Je vous passe, les autres détails de la soirée. Entre le moment où sur le ton de la plaisanterie, il m'a proposé de jeter mon chien dans un container, après lui avoir marché dessus, de me faire répéter plusieurs fois les choses et de me faire remarquer que je devais certainement avoir un problème d'ouïe ! C'est sûr, vu le bruit ambiant, c'était pas gagné d'avance.
 
Avoir envie de passer une bonne soirée entre copines et être prise pour une C…, c'est trop cher payé. Dommage le lieu est super sympa, mais ça s'arrête là.
 
 
Accueil            *
Service            *
Qualité             * * *
Prix                  *                        (trop cher et surfait)
 
Signé
Le coup de gueule
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CITATIONS

Avant de manger ou de boire quoi que ce soit, demande-toi avec qui tu vas manger ou boire, plutôt que ce que tu vas manger ou boire : car se restaurer sans ami est le fait d’un lion ou d’un loup
Epicure
De toutes les choses que la sagesse nous procure pour nous aider à vivre heureux toute notre vie, la plus grande est de loin l’amitié
Epicure
La nourriture la plus simple procure le même plaisir que des mets recherchés, quand elle calme la douleur de la faim
Epicure
 
Etre pompette, c’était sentir tourner le monde et en être le roi
Herwin Mortier
L’art est le plus beau des mensonges 
Claude Debussy
La valeur de la critique dépend de la compétence des critiques, non de leur nombre ou de leur rang 
Socrate
Mon cœur est saturé de plaisir quand j’ai du pain et de l’eau 
Epicure
Je vais te dire ce que j’ai aimé aujourd’hui, c’est ceci : « Quels progrès, me demandes-tu, ai-je faits ? J’ai commencé à être un ami pour moi-même. » 
Sénèque à Lucilius
 Ce n’est pas tant l’intervention de nos amis qui nous aide, mais le fait de savoir que nous pourrons toujours compter sur eux. 
Epicure 

En amour comme en mer, le calme plat rassure, mais on n'avance pas
Auteur inconnu

Il ne faut pas tant regarder ce que l'on mange que celui avec lequel on mange
Epicure
 
Tout plaisir est, de par sa nature même, un bien, mais tout plaisir ne doit pas être recherché; pareillement toute douleur est un mal, mais toute douleur ne doit pas être évitée à tout prix.
Epicure
 
Le soleil ne se lève que pour celui qui va à sa rencontre
Henri Le Saux
 
C'est tellement mystérieux, le pays des larmes
Antoine de Saint-Exupéry 

Une autre consolation, si l’on est accusé d’anormalité, est l’amitié, un ami étant, entre autres choses, quelqu’un d’assez bienveillant pour voir en nous plus de normalité que ne le font la plupart des gens. 
Montaigne

Il te restera toujours tes rêves pour réinventer le monde que l’on t’a confisqué
Yasmina Khadra 
La connaissance parle, mais la sagesse écoute
Jimi Hendrix

La vie est faite de morceaux qui ne se joignent pas, Mademoiselle Brown.
Et le cœur se déchire quand les chiens sont lâchés.
Amour, Amour ...
 
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