RESTAURANTS - GENEVE

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« LE COUP DE FOURCHETTE »
 
Nous sommes deux épicuriennes, qui adorons depuis des années découvrir de bons petits restaurants dans le canton de Genève et ses environs, en famille ou entre amis.

Si la plus part du temps nous sommes satisfaites de nos découvertes, il y a aussi des déceptions.
 
C'est pour celà, que nous aimerions faire partager nos coups de fourchettes et nos coups de gueules avec tous ceux qui sont dans le même cas que nous.
 
Alors venez nombreux nous rejoindre sur notre blog, en mettant vos commentaires sur chaques articles (en bas de page), afin de nous faire partager vos appréciations.
 
 
Signé
Le Coup de Fourchette ou Le Coup de Gueule
 
 
 
 
Nous noterons nos appréciations comme suit :
 
 
Excellent  *****
Très bon   ****
Bon           ***
Moyen       **
Mauvais     *
 

 

undefinedGenevois, réveillez-vous, sortez de votre canton pour aller explorer les merveilles d'ailleurs.
 
Sur la recommandation, très judicieuse de l'école hôtelière, nous sommes allées découvrir l' "Auberge du Chalet des enfants".
 
En ce samedi matin, il neigeotait. Après avoir passé Lausanne, vous continuez à monter et vous vous retrouvez sur les hauteurs, dans la région du Chalet-à-Gobet, qui pour certains, vous rappellera vos courses d'école. Après quelques kilomètres, vous arrivez dans une clairière avec, en son centre, une jolie maison, dont rien n’indique qu'il y a un restaurant dans les environs. Pas d'autres habitations, seulement la nature et le silence.
 
Vous vous retrouvez dans un lieu plein d'histoire (à vous de la découvrir). A l'intérieur, tout y est cosy, dans un style bistrot campagnard. Une première salle avec le bar qui fait café, puis une plus petite encore plus cosy et une dernière au premier étage. L'endroit est tenu par un charmant Monsieur, qui nous accueille en précisant qu'en principe le week-end, il est préférable de réserver, mais comme nous sommes arrivées tôt, nous pouvons nous installer et rester jusqu'à midi. Pas besoin de nous le dire 2 fois, nous prenons place et commandons 2 brunchs.
 
Les brunchs sont servis à table et se composent de diverses confitures (dommage, elles ne sont pas maison), du Nutella, du Cénovis (ça nous rappelle à chaque fois notre enfance), des viennoiseries, un très bon pain blanc ainsi qu’un pain aux céréales, de la charcuterie, divers pâtés. On peut aussi choisir entre un œuf à la coque ou au plat, deux boissons par personne et un jus de fruits. Whaou …. Voilà et si vous n'avez pas encore assez avec tout ça, vous pouvez continuer avec une petite fondue (qui paraît-il est délicieuse), car en plus des brunchs, vous avez une carte composée de produits du terroir, qui n'a pas l'air mal du tout.
 
Midi arriva et nous partîmes heureuses d'avoir découvert ce charmant endroit, que nous conseillons vivement (dépaysement total) et je ne vous dis même pas comment ça doit être sympathique l'été avec la terrasse.
 
 
 
Accueil             * * * *
Service             * * * *
Qualité             * * * *
Prix                  * * * *     (brunch 26.- p/personne)
 
 
Signé
Le coup de fourchette

Commentaires

Bonjour,
la fondue n'est pas bonne elle est EXCELLENTE. Je confirme aussi que la terrasse en été et même les autres saisons, es juste paradisiaque. Pour l'hisoire les fan de mode seraient surpris de savoir qui y allait boire une tasse de lait ... merci pour votre travail et les bon conseils. J vous lis avec plaisir et quand je ne connais pas un endroit, je vais vérifier et maintenant je sais que quand vous indiquer un endroit à ne pas aller, je n'y me aventure pas.
Joss
commentaire n° : 1 posté par : toutoune.carpediem le: 20/02/2008 18:16:41
Bonjour,

Merci pour votre message, continuez à faire des commentaires et à nous transmettre de bonnes adresses.
Sincèrement
Le Coup de Fourchette
réponse de : Le Coup de Fourchette (site web) le: 26/02/2008 07:12:01

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CITATIONS

Avant de manger ou de boire quoi que ce soit, demande-toi avec qui tu vas manger ou boire, plutôt que ce que tu vas manger ou boire : car se restaurer sans ami est le fait d’un lion ou d’un loup
Epicure
De toutes les choses que la sagesse nous procure pour nous aider à vivre heureux toute notre vie, la plus grande est de loin l’amitié
Epicure
La nourriture la plus simple procure le même plaisir que des mets recherchés, quand elle calme la douleur de la faim
Epicure
 
Etre pompette, c’était sentir tourner le monde et en être le roi
Herwin Mortier
L’art est le plus beau des mensonges 
Claude Debussy
La valeur de la critique dépend de la compétence des critiques, non de leur nombre ou de leur rang 
Socrate
Mon cœur est saturé de plaisir quand j’ai du pain et de l’eau 
Epicure
Je vais te dire ce que j’ai aimé aujourd’hui, c’est ceci : « Quels progrès, me demandes-tu, ai-je faits ? J’ai commencé à être un ami pour moi-même. » 
Sénèque à Lucilius
 Ce n’est pas tant l’intervention de nos amis qui nous aide, mais le fait de savoir que nous pourrons toujours compter sur eux. 
Epicure 

En amour comme en mer, le calme plat rassure, mais on n'avance pas
Auteur inconnu

Il ne faut pas tant regarder ce que l'on mange que celui avec lequel on mange
Epicure
 
Tout plaisir est, de par sa nature même, un bien, mais tout plaisir ne doit pas être recherché; pareillement toute douleur est un mal, mais toute douleur ne doit pas être évitée à tout prix.
Epicure
 
Le soleil ne se lève que pour celui qui va à sa rencontre
Henri Le Saux
 
C'est tellement mystérieux, le pays des larmes
Antoine de Saint-Exupéry 

Une autre consolation, si l’on est accusé d’anormalité, est l’amitié, un ami étant, entre autres choses, quelqu’un d’assez bienveillant pour voir en nous plus de normalité que ne le font la plupart des gens. 
Montaigne

Il te restera toujours tes rêves pour réinventer le monde que l’on t’a confisqué
Yasmina Khadra 
La connaissance parle, mais la sagesse écoute
Jimi Hendrix

La vie est faite de morceaux qui ne se joignent pas, Mademoiselle Brown.
Et le cœur se déchire quand les chiens sont lâchés.
Amour, Amour ...
 
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